速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式，也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。
速冻隧道：
① 平面网带式速冻隧道：适于肉类，调理食品，水产，菜肴，冰淇淋等。为基本通用型速冻隧道。其产量在100kg/h—2000kg/h。
② 多功能振动式网带速冻隧道：在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外，亦适用于颗粒状食品单体冻jie。
③ 隧道式预冷速冻隧道：创造性将预冷、速冻合二为一，节省能源。尤适用于高温入货，熟食速降温食品等。
④ 隧道式多层网带速冻隧道：适用于占地面积小，冻jie时间较长的产品。馄饨隧道式速冻机节能省电
在使用源晟速冻机时，将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面，入料温度<20°C（中心温度），产品不断地从进料口进入隧道式速冻机，经过-35°C的速冻环境，网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行，产品在15~45分钟（时间可调）之间即可速冻完毕从出料口出料，实现连续式作业。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材等高附加值产品，提高产品的竞争力。隧道式速冻机适应于：薯条速冻、包子速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻等各类面食、肉食产品的速冻馄饨隧道式速冻机节能省电
诸城源晟推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备，它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻jie水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
源晟海鲜速冻机主要特点:
1.体积小、结构简单、性能可靠。
2.低温快速冻jie、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。馄饨隧道式速冻机节能省电