铁氟龙是俗称，学名叫聚四氟乙烯，又称“特氟隆”、“特氟龙”、“特富隆”、“泰氟龙”等。它是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物，其结构简式为 -[-CF2-CF2-]n- 。是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。
简单来说，特氟龙就是不粘锅涂料中的一种，一般我们日常生活中接触到的不粘锅主要分为特氟龙不粘锅和陶瓷不粘锅。特氟龙是一种氟聚合物，又名叫聚四氟乙烯。铁氟龙就是一种新型的氟塑料，具有优异的化学稳定性，良好的高温机械性能稳定性，电绝缘性，自润滑，不粘附，和耐老化性，根据性能的侧重不同。
铁氟龙的类型有，PFA可溶性四氟乙烯，PVDF聚偏二氟乙烯，ETFE,PTFE等，同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，还可成为不沾锅和水管内层的理想涂料。
不粘锅涂层使用的是PTFE (特氟龙)分散乳液,因为PTFE的分子结构是大分子抱团,所以必须要添加稳定助剂使PTFE稳定均匀的分散在乳液中,目前国内的厂家一般使用PFOA或PFOS作为助剂 ,但是PFOA以及PFOS是一种2B类致癌物质 ,欧美国家禁止进口含PFOA及PFOS的含氟聚合物,一般国外生产PTFE的公司均不使用此类致癌物质作为助剂。
铁氟龙与其本身或与钢之间的摩擦系数很低，对钢的摩擦系数为0.02～0.1，可用作无油轴承材料，也可用于真空动密封，但必须保证有良好的导热性(或用改性氟塑料)，以避免因摩擦过热而损坏。
铁氟龙的弹性和压缩性不如橡胶，而且在高负荷时趋于流动，甚至裂开。当加载高于3 MPa时，产生残余变形，加载到20 MPa左右时，会被压碎。因此铁氟龙一般只用作带槽法兰的垫片材料，而且负荷不超过3.5 MPa。用
铁氟龙具有良好的电绝缘性能。它的电阻率极高，电介质损耗很低，由于铁氟龙不吸附和不吸收水蒸气(不吸水也不被水浸润)，因此即使在100％的相对湿度下，表面电阻率仍很高。这一特性及其抗飞弧性，使得铁氟龙特别适用于各种需要绝缘的场合。